まず確認：1号許可／深夜届出／飲食店営業──あなたはどれ？
営業時間（0時以降の有無）と運用（接待に当たる運用の有無）で、必要手続きが変わります。
許可要否30秒チェック（無料）
※/check/ は「風営法1号・深夜届出・飲食店営業」を整理する入口です。
風営法1号許可（接待に当たる運用がある／迷う）
談笑・お酌・カラオケ相手・指名など、実態として「接待」に当たる運用がある／迷う場合は1号側の確認が必要です。
深夜酒類提供飲食店届出（接待はしない／0時以降に酒類提供）
0時以降に酒類提供をする場合に、深夜酒類提供飲食店（届出）が必要になることがあります。まずは届出の全体像を確認してください。
飲食店営業許可（0時以降の酒類提供なし／通常の飲食営業）
多くは飲食店営業許可（保健所）で足ります。設備・図面・手続きの流れを専門記事で確認してください。
その他の手続き（準備中）
いまは専門記事ボタンを付けず、最低限の説明だけ置いています。該当しそうな場合は相談で整理します。